連續(xù)式全自動油炸機的特點是什么?
作者:本站
來源:本站
時間:2018/6/19 7:49:34
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1.連續(xù)式全自動油炸機采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象
2. 采用多漏斗式設(shè)計的油炸設(shè)備,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
3. 采用油水混合工藝設(shè)計的油炸設(shè)備,油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
4.連續(xù)式全自動油炸機采用變頻調(diào)速專用電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
5.四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設(shè)備的清洗。
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